de koffiemann – Kaffeemanufaktur Charakterstück
Nur die besten Rohkaffees werden in der Kaffeemanufaktur de koffiemann traditionell verarbeitet zu den sechs delikaten Kaffeekompositionen oder als sortenreine Spezialitäten. Cornelia Dotschat und ihr Team leben ihre Leidenschaft für Kaffee und achten auf die perfekte Mischung von Kaffeesorte und Herkunftsland. Geröstet werden die ausgewählten Spezialitäten in traditionellem Röstverfahren langsam und schonend – im jedem Päckchen steckt dann ein echtes Gourmetprodukt, das sich mit industrieller Ware nicht vergleichen lässt. Für Gastronomie und z.B. Hofläden röstet das Unternehmen individuelle Kaffeemischungen. Schon seit mehr als 40 Jahren gibt es die Kaffeemanufaktur in Lilienthal.
Besonders stolz ist das Unternehmen auf die sechs einzigartige Projektkaffees, mit denen das de koffiemann Kaffeebauern und Kooperativen in Kenia, Äthiopien, Honduras, Brasilien, Kolumbien und Costa Rica gezielt unterstützt. Damit können vor Ort die überzeugenden Ideen von nachhaltigem, bodenschonendem Anbau, einem hohen Qualitätsanspruch, sozialen Initiativen sowie Bildungs- oder Gesundheitsprojekte wachsen und viele Familien davon profitieren. Nachhaltig und einzigartig sind auch coolen Taschen, Tischsets und auch Hüte, die das Team um Cornelia Dorschat aus Kaffeesäcken produziert.
Mitglied im Genussland e.V.
Galerie
de koffiemann – Kaffeemanufaktur
Kaffeerösterei de koffiemann GmbH
Am Wolfsberg 24
28865 Lilienthal
04298 699 260
Öffnungszeiten:
Montag, Mittwoch und Donnerstag 9:00 bis 13:00 Uhr
Donnerstag 14:00 bis 17:00 Uhr
Das könnte dich auch interessieren
Mexican Tears – Geschmack vor Schärfe. Chili-Saucen und Gewürze aus Bremen
Chilisauce muss nicht nur scharf sein. Bei Thommy und Dave von Mexican Tears steht bei der Zubereitung ihrer beliebten Saucen der Geschmack im Vordergrund. Mit feinsten Zutaten und ohne überflüssige Zusätze entstehen in ihrer Küche hochwertige Produkte für jeden...
VivoLoVin: Zu Besuch in Bremens WeinWerken
Fünf Freunde aus Bremen gründeten 1988 einen kleinen Weinhandel, spezialisierten sich schnell auf Bio-Weine und blicken heute auf 30 Jahre Unternehmensgeschichte zurück. In Sachen Nachhaltigkeit engagiert sich VivoLoVin seit 2006 noch stärker: Seither füllen die...
BLNKS: Massgefertigte Sneaker im individuellen Look
Malte Blank hat seine Vision realisiert: Seine Marke BLNKS steht für maßgefertigte Sneaker mit höchstem Tragekomfort, nachhaltig und individuell nach Wunsch gefertigt. Mittlerweile gibt es sie in einer Laden-WG in der Bremer Bischofsnadel und ab Mai auch online im...