Gartelmanns Gasthof Charakterstück
Das Ausflugslokal im Bremer Blockland – Gartelmann's Gasthof – bietet frische, saisonal zubereite, klassisch deutsche Küche: ohne Geschmacksverstärker, von Hand gekocht. Koch Jan Gartelmann stellt seine Suppen, Bratkartoffelgerichte mit Schnitzel oder Knipp, Stullen und selbstgebackene Kuchen selbst her. Saisonale Extrakarten zur Grünkohl und Spargelzeit ergänzen die Speisekarte. Das Fleisch stammt aus einer Landschlachterei in Kirchrinteln, viel Gemüse und Obst aus dem Blockland oder dem direkten Umland. Bis auf Mayonnaise und Saure Gurken werden alle Zutaten frisch in der Küche angerührt oder gebraten. Gäste erwartet ein besonderes Augenmerk auf einfache, ehrliche Küche mit frischen Zutaten, Zeit für einen Schnack und eine klassische norddeutsche Gaststube ohne Schnickschnack.
Öffnungszeiten: Freitag bis Sonntag ab 12 Uhr.
Galerie
Gartelmanns Gasthof
Gasthof Gartelmann's
im Bremer Blockland
Oberblockland 14
28357 Bremen
0421 272812
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag ab 12:00 Uhr Ruhetag: Donnerstag
Samstag und Sonntag ab 11:00 Uhr
Geschichte
Gasthof Gartelmann. Ein Küchengespräch
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